Musisz zainstalować flash player pobierz instalator








Drodzy Czytelnicy, Gminna Biblioteka Publiczna



Witam Was w piątym wydaniu naszej gazetki. Rozpoczynamy cykl wywiadów pod hasłem "Po sąsiedzku". Poznamy bliżej mieszkańców okolicy, ich zajęcia, pasje... Zbliża się jesień, bardzo przyjemny ale i pracowity czas dla ogrod -ników. Dni stają się krótsze a zajęć w ogrodzie wiele. Jak dbać o rośliny, jakich błędów unikać? Na te oraz inne pytania udzielił nam odpowiedzi Pan Michał Sobota, właściciel firmy zajmującej się aranżacją ogrodów, więcej szczegółów na kolejnych stronach. W dzisiejszym numerze również wybrane propo- zycje czytelnicze. W imieniu Redakcji zapraszam do lektury i korzystania z doświadczenia naszego rozmówcy. MAŁGORZATA HURAS Zastępca Redaktora Adres Redakcji: ul. Modrzewiowa 3, 42-262 Poczesna email: bibliotekapoczesna@gmail.com Dyrektor Wydawniczy: Jolanta Szczepanik Zespół redakcyjny: Redaktor - Marcin Huras Zastępca redaktora - Małgorzata Huras Kolegium redakcyjne: Anna Mrożek, Artur Nowicki, Andrzej Patorski Michał Sobota właściciel FPHU Samedi mieszczącej się w Kamienicy Polskiej przy ul. M. Konopnickiej 188

z pasją urządzam ogrody

Małgorzata Huras: Skąd się wzięło Pana zainteresowanie ogrodnictwem, architekturą krajobrazu? Michał Sobota: Zamiłowanie do przyrody przejawiałem od dziecka. Zawsze interesowały mnie rośliny, owady i zwie- rzęta. Niestety, nie przełożyło się to na wykształ- cenie, ukończyłem studia na Akademii im. Jana Długosza, kierunek „Zarządzanie i Marketing”, specjalizacja Analityk Finansowy. Pasja, która pozostała przerodziła się w pomysł na biznes, w którym się spełniam. Wykonywana praca przynosi mi satysfakcję i ra- dość. Od 4 lat zawodowo zajmuję się urządzaniem ogrodów i opieką nad nimi.



M.H.: Jak wygląda Pana praca? M.S.: Buduję ogrody, troszczę się o istniejące, wykonuję ich rewitalizację. Zawsze staram się dopasować ogród do potrzeb właściciela. Dostosowuję roślinność oraz wygląd ogrodu do warunków fizycznych, które zastaję na danym terenie. Zadanie jest trudne, czasami zdarza się, iż odmawiam wykonania prac jeśli klient "wie lepiej". Nie sztuką jest pobrać zapłatę za wykonane prace, sztuką jest dopasować roś- liny oraz materiały do otoczenia i warun ków potrzebnych do ich dobrego wzrostu. M.H.: Czy istnieją jakieś zasady, których powinien trzymać się początkujący ogrodnik? M.S.: Na samym początku trzeba uwzględnić wygląd roślin jaki będą miały za 10-20 lat. Ogród powinien żyć, rozwijać się, spełniać nasze wymagania jak również roślin, które w nim żyją. Jeśli zadbamy o te wszystkie ważne aspekty i znajdziemy "złoty środek" możemy powie- dzieć, że wyko- naliśmy "dobrą robotę". Samo wykonanie nasadzeń architektury to dopiero początek. Porównuję to do opieki nad dzieckiem. Aby ogród się prawidłowo rozwijał należy o niego dbać, pielęgnować, reagować w porę na niepokojące objawy, stosować odpowiednie nawozy, środki ochrony roślin, regularnie zasilać wodą, wykonywać cięcia pielęgnacyjne oraz jeśli zachodzi potrze- ba, formujące. Ogród odwdzięczy się dobrym wzros- tem, kwiatami i pięknymi

poznajmy wymagania roślin

kolorami. Dlatego zawsze zostawiam swoim klientom zalecenia pielęgnacyjne lub oferuję usługę serwisową. Błędy począ- tkujących posiadaczy ogrodów są zazwyczaj jednakowe, zły dobór roślin, nieodpowiednia gleba, zbyt intensywne nawożenie, przelewanie roślin lub niedobór wody. Aby tego uniknąć proponuję zapoznać się z wymaganiami roślin, które chcemy posadzić, dostosować glebę do ich wymagań oraz miejsce, w którym chcemy



posadzić dane rośliny. Większość tych informacji można znaleźć w internecie. Proponuję stronę i elektro- niczny katalog roślin „Związku Szkółkarzy Polskich”. Kolejnym błędem jest brak oceny sadzonek przed zakupem. Dokonując wyboru należy dokładnie obejrzeć bryłę korzeniową lub korzenie (rośliny bez bryły) Korzenie w obu przypadkach powinny być jasne bez nalotów, oznak pleśni i grzybów... Polecam kupno roślin w renomowanych szkółkach lub zlecenie tego firmie, która posiada odpowiednią wiedzę i doświadczenie. Przy zakupie roślin (jeśli o nich nic nie wiemy a bardzo się nam podobają) należy zapytać sprzedawcę o docelową wielkość (szerokość, wysokość) wymagania glebowe, odporność na przemarzanie, stanowisko (cień, półcień, pełne słońce). Fachowy sprzedawca powinien udzielić wyczerpujących odpowiedzi, jeśli "kręci" lub nas zbywa, opowiada wszystkim i o niczym, lepiej zrezygnować z zakupu. M.H.: Jakich porad może Pan udzielić czytelnikom, którzy zmagają się z gli- niastą glebą? M.S.: Niestety, ten rodzaj gleby jest najbardziej pracochłonny dla właścicieli ogrodu. Są dwie metody. Pierwszą metodą w zależności od ilości ziemi w ogrodzie, jeśli mamy już osiągnięty poziom "docelo- wy" , usuwamy warstwę ziemi około 10 cm, uzupeł- niamy mieszaniną kom- postu (obornika) i piachu w stosunku 2:1. Jeśli mamy „miejsce” w/w czynności wykonujemy bez usuwania warstwy wierzchniej. Następnie przekopujemy ręcznie lub używamy glebogryzarki aby wymieszać w/w materiał



z gliną. Zabieg ten wykonujemy jesienią lub wczesną wiosną. Drugą (równie skuteczną) jest zastosowanie "rosahumusu" lub "brunatnego złota" według wskazań producenta. Są to środki w 100% naturalne. Znakomicie poprawiają strukturę gleby "przerabiając ją na próchnicę . Przy bardzo zbitej glebie należy stosować nawet 4-5 razy aby uzyskać odpowiedni efekt. drugą metodę stosujemy również na przekopaną, rozluźnioną glebę. M.H.: Jakie rośliny nie powinny sprawiać problemów na takim podłożu? M.S.: Najlepiej sobie poradzą sobie byliny: bergenia sercowata, houtunia sercowata, języczka pomarańczowa, kaczeniec błotny, kosaciec żółty, pełnik chiński, pierwiosnek (niektóre gat.), tatarak, zimowit jesienny, złocień



wielki oraz drzewa i krzewy liściaste: dereń biały, kalina koralowa, leszczyna, migdałek trójklapowy, ostrokrzew kolczasty, złotokap a także iglaki: cis pospolity, cyprysik groszkowy i metasekwoja chińska. Jeśli chcemy posadzić inne gatunki należy, wykopać pod rośli nę dołek o min. wymiarach: 2 x szerokość i 2 x wysokość doniczki w jakiej jest zakupiona roślina i uzupełnić ziemią spełnia jącą wymagania danej rośliny. Sadzenie krzewów dzielimy na dwa rodzaje sadzonek. Krzewy i drzewa w pojemnikach sadzimy od momentu "roztajania ziemi" na wiosnę do pierwszych przymrozków jesienią. Krzewy i drzewa z gołym korzeniem sadzi- my wiosna od momentu "roztajania ziemi" do momentu pękania pierwszych pąków na sadzonkach (sadzonek z rozwiniętymi pąkami nie polecam, ciężko się przyjmują). M.H.: Nadchodzi jesień, co może- my zacząć sadzić, jakie krzewy? M.S.: Jesienią również sadzimy drzewa i krzewy z gołym korze- niem, kupujemy sadzonki bez liści (rośliny są już przygotowane do zimowania) i sadzimy je do pierwszych mocnych przymrozków czyli do momentu kiedy wierzchnia warstwa ziemi jest zmarznięta na około 5cm. Jeśli nie zdążymy a zakupiliśmy sadzonki "dołujemy je" czyli zakopujemy we wcześniej przygotowanym wykopie w ziemi zasypując piachem lub luźną ziemią na wysokości 10-15 cm powyżej korzenia rośliny.











Z roślinami, które można zakupić z bryłą korzeniową okrytą jutą postępujemy tak samo jak z roślinami z gołym korzeniem (pora sadzenia). M.H.: Z jakimi pracami powinniśmy się zmierzyć przed nadejściem zimy? M.S.: Przed nadejściem zimy oczyszczamy krzewy i drzewa z obumarłych gałęzi. Stosujemy od począ- tku września nawozy jesien- ne, które znakomicie przygotowują rośliny do przetrwania zimy. Hortensje oraz trawy ozdobne pozostawiamy bez obcinania suchych kwiatów i źdźbeł do wiosny. Do trawników stosujemy również nawozy jesienne. Koszenie do pierwszych przymrozków na wysokości 4-5cm. Stosujemy również jednorazową aerację. (Aerację wykonuje się przez nakłuwanie powierzchni trawnika za pomocą różnego rodzaju aeratorów. Można po prostu ponakłuwać murawę widłami. Aeratory mogą mieć postać specjalnych kolców nakładanych na buty, specjalnych nakładek z kolcami na walce do wałowania trawników, a na większych powierzchniach stosuje się aeratory mechaniczne.) Jeżeli na trawniku pojawił się mech, jesień będzie idealnym czasem na wapnowanie gleby. Wapno ogrodowe jest dostępne w wygodnych do użycia formach w sklepach ogrodniczych. Byliny (tawułki, funkie itp.) przed zimą pozbawiamy liści, pozwoli nam to uniknąć zgnilizny i chorób grzybowych. Jesień to również okres wykopywania cebulek mieczyków i lilii. Po dokładnym oczyszczeniu i wysuszeniu cebulki przechowujemy w ciemnym miejscu w temperaturze ok. 5-8 st.C. Jako ostatnie – zaraz po pierwszych



przymrozkach wykopujemy karpy dalii. Ważne, aby kłącza dalii były przechowywane w suchym i przewiew- nym miejscu, gdyż mogą one łatwo ulegać procesom gnilnym. Dobrym sposobem jest przezimowanie karp w trocinach. Trociny bez problemu pochłoną nadmiar wilgoci, a jednocześ nie zapewniają łatwy dostęp powietrza Okres od sierpnia do końca listopada to czas wysadzania cebulek kwiato- wych, które zakwitną wczesną wiosną.



W tym okresie wysadzamy popu larne krokusy, narcyzy, hiacynty szafirki, korony cesarskie oraz przede wszystkim tulipany. Cebulki powinno się wysadzić w specjalnych koszyczkach do uprawy cebulek kwiatowych. Koszyczki takie zabezpieczą cebule przed gryzoniami oraz ułatwią nam póź niejsze wykopanie cebul. M.H.: Jak zabez- pieczyć ogród do następnego sezonu? M.S.: Dla roślin wrażliwych przygotowujemy osłony z gałęzi świerku, chochoły oraz włókninę, które użyjemy po nadejściu pierwszych mrozów. Zabezpieczamy meble ogrodowe, altany oraz delikatną architekturę, przygotowujemy karmniki dla ptactwa. M.H.: Dziękuję za rozmowę i zapraszam czytelników do skorzystania z porad Pana Michała Soboty. M.S.: Dziękuję PROPOZYCJE CZYTELNICZE



Massa Francesca MOJA SZKOŁA OGRODNICTWA Poznawanie świata roślin może być świetną zabawą! Wysie- wanie kwiatów, budowa cieplarni, zakładanie skal- nego ogródka - wszystko to w zasięgu możli- wości małych ogrodników. Ciekawe pomysły i jasne podp owiedzi boha- terów książki sprawią, że uprawianie roślin zmieni się w praw dziwą przygodę. Do zobaczenia w domowym ogro- dzie! Rozwijanie zainteresowań, umiejętności i zdolności dziecka przez zabawę. M. Mynett, M. Tomżyńska KRZEWY I DRZEWA OZDOBNE LIŚCIASTE I IGLASTE M. Mynett, M. Tomżyńska W książce między innymi o tym jak komponować rośliny w ogrodzie; zakup, sadzenie i pielęgnowanie roślin drzewa liś- ciaste do mło- dych ogrodów; krzewy liściaste o liściach opada- jących na zimę; krzewy liściaste zawsze zielone...



Maja Popielarska "W KRÓLESTWIE ROŚLIN OGRODO WYCH" Maja Popielarska jest popularną i lubianą prezenterką tele- wizyjną (prowa- dzi prognozy pogody oraz autorski program „Maja w ogro- dzie”). Jej wielką pasją są także ogrody, których zakładaniu i pielę gnacji chętnie poświęca czas. Ukończyła archi- tekturę krajobra- zu na warsza- wskiej SGGW – o ogrodach wie wszystko i potrafi dzielić się tą wie- dzą. Autorka podpo- wiada Czytelni- kom, jak stwo- rzyć piękny ogród, w którym rośliny zawsze będą ozdobą. Trochę historii – walory „użytko- we” oraz funkcje estetyczne roślin ogrodowych na przestrzeni dzie- jów. Przemyślany dobór gatunków – jakie rośliny wybrać w zależ- ności od naszych upodobań i możli wości (m.in. położenia działki, rodzaju gleby). Wszystko o roślinach w ogro dzie – kompono



wanie i aranża cje, uprawa i rozmnażanie, zapobieganie chorobom i szkod nikom. Spraw- dzone rady i po- mysły – jak dbać o ogród, by stał się naszym azy- lem i wytchnie- niem od zgiełku codzienności. - Wysmakowane, unikatowe fotografie – prze- niosą nas do wspaniałych ogrodów, staną się inspiracją do stworzenia włas- nego, niepowta- rzalnego stylu - Indeks nazw polskich i łaciń skich – ułatwia szybkie znale- zienie informacji. ______________ Kolejna propozycja to: Kominki, piece, grille ogrodowe. Książka przeznaczona jest dla osób, które zamierzają kupić kominek, piec kaf lowy, wkład ko-minkowy lub inne urządzenia grzewcze.



Zaprezentowane w kolejnych rozdziałach wiadomości i porady przydadzą się także osobom, które mają już kominek i piec - nie jest bowiem łatwo zostać ekspertem w dziedzinie opalania drewnem i utrzymania ognia. Zdrowo i smacznie zimą



Moda na domowe przetwory zapanowała na dobre. Nie chodzi tylko o smaki z dzie-ciństwa, ale także o zdro-wie. Na portalach społe-cznościowych rekordy popu-larności biją, własnoręcznie przygotowane zapasy na zimę. Miło pochwalić się znajomym, siedząc przy kawie z cynamonem, nalewkach z owoców i aromatycznych, puszy-stych wypiekach, że to własnoręcznie zrobione przetwory. Tym, którzy chcą ekspery- mentować w kuchni, do- wiedzieć się jak "Zamknąć lato w słoiku" pomogą po- radniki kulinarne oraz cza- sopisma dostępne w biblio- tece. GRA BARW I SMAKÓW
fot. www.zankyou.pl STÓŁ PEŁEN JESIENI


Jesienny stół rządzi się własnymi prawami. Możemy przykryć go obrusem kolo-rowym, w kratę lub w kwia-ty. Możemy też użyć lnia-nego, białego obrusu lub szydełkowej makaty w ko-lorze ecru, które będą idealnym tłem dla klasycz-nej, kremowej zastawy. Równie pięknie zaprezen- tuje się surowy stół drew- niany, przykryty barwnym bieżnikiem i podkładkami, nawiązującymi estetycznie do barw jesieni. Bukiet jesiennych liści lub kwia-towa kompozycja, z do-datkiem kasztanów czy jarzębiny, dopełni dzieła i wyczaruje magiczny nastrój. Kolorowe potrawy z jesien-nych warzyw i owoców,



będą doskonale prezen-towały się w klasycznych, białych półmiskach z por-celany, rustykalnych misach lub kolorowej zastawie, ozdobionej pięknymi mo-tywami roślinnymi lub kwia-towymi. Możesz wybrać także ludowe rękodzieło, przywiezione z wakacji. Ręcznie malowane, gliniane patery, zdobione regio-nalnymi motywami podkreślą nieformalny charakter wieczornej kolacji i przywołają wspomnienia lata. Pamiętaj: Odpowiednio dobrany obrus czy bieżnik doskonale podkreśli kolorystykę zastawy, a nawet serwowanych potraw. Oprócz jesiennych owoców, takich jak jabłka, gruszki czy śliwki, które ułożone na paterach i ustawione pośród innych potraw, same stanowią efektowną dekorację, nie można zapomnieć o kwiatach. Najlepiej wybierzmy jesienne – astry, wrzosy czy chryzantemy. Ułożone w wysokich dzbanach, wiklinowych koszach czy ikebanach będą doskonałym elementem ozdobnym. Podpowiadamy, jak krok po kroku ułożyć samodzielnie jesienną kompozycję kwia-tową. W blasku świec Ponieważ w jesienne wie-czory szybko zapada zmierzch warto pomyśleć o świecach lub lampionach, które postawione na stole lub powieszone tuż obok, nadadzą mu wyjątkowy i niepowtarzalny urok. Zrób sama jesienny bukiet Etap 1 Przygotuj kwiaty potrzebne do stworzenia jesiennej ikebany. Proponujemy kwiaty sezonowe: gerbery,



giadiole (mieczyki), astry, calle, słoneczniki Etap 2 Dodatki: pałki wodne, jarzębinę, kasztany, jabłka, liście fatsji, liście draceny, astry, trawy. Kwiaty wiotkie owijamy zielonym drucikiem, aby uniknąć przechylania ich na boki. Etap 3 W ozdobnym naczyniu umieszczamy specjalne gąbki tak, aby wypełnić nimi całe naczynie. Gąbki będą służyły jako podstawa ikebany. W nich będziemy umieszczać kolejne elementy kompozycji. Etap 4 Zabudowę gąbki zaczynamy od największych elementów tak, aby zasłonić ją w ca-łości. Wybieramy więc duże liście oraz krótkie elementy, takie jak: kasztany, jarzębina, jabłka. Dodatki umieszczamy na drucikach, wbijając druciki w gąbkę. Etap 5 Kwiaty w pąkach układamy najwyżej, a kwiaty najbardziej rozwinięte w centralnym punkcie ikebany. Prawdziwa ikebana powinna mieć trzy punkty kluczowe, stanowiące rodzaj trójkąta. W praktyce japońskiej nazywa się je niebem, ziemią i powie-trzem Ułożenie ikebany wraz z przygotowaniem do-datków zajmie nam ok. 30 minut. Ikebana zachowa swą świeżość prze okres tygodnia. ______________________ Zapraszamy do skorzystania z INTERNETOWEGO KATALOGU KSIĘGOZBIORU GMINNEJ BIBLIOTEKI PUBLICZNEJ W POCZESNEJ http://www.poczesna-gbp.sowwwa.pl/